Malzemeler
4 adet soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı dolma fıstığı
1/2 çay bardağı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tarçın
1 talı kaşığı yenibahar
1 çorba kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı karadut ekşisi ( veya nar/ erik/ koruk ekşisi )
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru nane
Haşlanmış lahana ve asma yaprağı
