Saçalama Kabaklı Pilav

Malzemeler

1 su bardağı pirinç
4 adet kabak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
3-4 adet yeşil biber
3 adet domates
1/2 yemek kaşığı salça
1/2 kg kabak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı

Türkan Pirinçci’ye teşekkür ederiz.