Rus Salatası

Malzemeler

6 adet patates
3 adet havuç
1 kase salatalık turşusu
1 kase bezelye
Mayonez İçin:
1/2 yemek kaşığı un
1/2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
1 çay kaşığı hardal
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta sarısı
3 su bardağı zeytinyağı
1 adet limon