Pırasalı Börek

Malzemeler

7 adet yufka
1,5 kg pırasa
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 şişe maden suyu
Yufka arasına sürmek için :
2 adet yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su