Patates Oturtma

Malzemeler

4 adet patates
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
50 gr tereyağı
100 gr kıyma
1 yemek kaşığı karışık salça (domates + biber)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı su