Malzemeler
1/2 kg pancar sapı
1 su bardağı bulgur
1 adet soğan
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane et suyu tablet (çok zorda kaldım kullandım.Et suyunu kendimiz evde hazırlayalım)
1/2 küçük kahve fincanı erik ekşisi yoksa limon suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
