Malzemeler
1 su bardağı soğuk süt
1/2 çay bardağı karadut suyu
2 yemek kaşığı karadut dondurması
3-4 adet buz parçası

Karadutun faydaları nelerdir?
Karadut içerdiği kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitaminleri sayesinde vücut için oldukça faydalıdır.
İçeriğindeki flavonoidler, asitler sayesinde antioksidan özelliği vücudun arınmasında da önemli rol oynar.
Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisinin yanı sıra metobolizmayı hızlandırdığı için damarların temizlenmesini sağlar.
Bu sayede kolesterolü düşüren etkisi vardır. Aç karnına yendiği zaman içeriğindeki lifler sayesinde kabızlığı gideriyor.
Karadut ile yapılan yiyecekler

…23 yıl önce Dikili’de bahçemizde aşılanan karadut öyle verimli bir ağaç oldu ki, haziran ayında toplamaya başladığımız karadutlardan karadut reçeli, karadut suyu, karadut ekşisi, karadut sirkesi, karadut dondurması ve karadut ekşisi yaparak tüketiyoruz. Ağız yaralarına çok faydalı olduğunu bildiğimiz karadut meyvesinin bir kısmını da komşularımızla paylaşıyoruz..

2 yorumlar
Gerivuruş Karadut Soslu İrmik Tatlısı - Annem Mutfakta - Videolu Yemek Tarifleri
Gerivuruş Flavonoid nedir, faydaları ? - Annem Mutfakta - Videolu Yemek Tarifleri