İç Pilav Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı Tosya pirinci
500 gr tavuk karaciğer, taşlık ve ciğeri
250 gr tavuk ciğeri
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı dolma fıstığı
1/2 çay bardağı kuş üzümü
½ çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı yenibahar
½ çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su (varsa tavuk suyu)
¼ adet limonun suyu
1 demet dereotu