Gelin Boğan Gendime Pilavı

Malzemeler

2 su bardağı aşurelik buğday (gendime)
Kemikli et
1/2 yemek kaşığı salça
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
1 adet soğan
1,5 litre su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı