Annem Mutfakta Hülya Erol ile Hazır Alma Kendin Yap!
Malzemeler
1 kg çiriş
2 adet soğan
150-200 gr kuzu eti
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı kırık pirinç veya bulgur
1 su bardağı su
Çirişotu Yemeği
EtiketlerAnadolu mutfak kültürü çiriş otu nerede yetişir çirişotunun faydaları doğunun ıspanağı otlu yöresel yemekler Yenidoğan yöresel mutfak
