Balkabağı Dolması

Malzemeler

1 küçük boy balkabağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 iri soğan
1 çay bardağı dolma fıstığı+1/2 çay bardağı kuş üzümü
1 büyük çay bardağı pirinç
250-300 gr. kıyma
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı kabağın içini şekerleme için
1/2 çay kaşığı karabiber, tarçın , tuz
Nar ekşisi (arzuya göre)
1 su bardağı su