Balkabağı Çorbası

Malzemeler

750 gr. bal kabağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
6 su bardağı su
1 çay bardağı kırık pirinç
1 çay kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/4 demet dereotu
3-4 yemek kaşığı krema
Muskat rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın