Taptaze

Baklalı Sarma

Malzemeler

1/2 kilo salamura yaprak
500 gr kemikli kaburga eti
1,5 su bardağı iç bakla (aksamdan ıslatılsın)
2 adet kuru soğan İç malzeme için
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 büyük su bardağı yarısı yarma diğer yarısı bulgur
1/2 demet dereotu
1/2 demet nane
1/2 demet maydanoz
1/4 taze feslegen tazesi veya 4-5 kuru yaprak feslegen
Kimyon-Karabiber-tuz
2 adet domates
1/2 yemek kaşığı karışık salça

Baklalı Sarma
Baklalı Sarma

Şuna da bak

Etli lahana batırığı

Etli lahana batırığı

Aksaray’ın yerlisi değerli Cavide Özel eskiden bu yana sıklıkla yaptıkları etli lahana batırığını hoş sohbetiyle, …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir