Anasayfa » İZLEYİN » Yemek Tarifleri » Köfteler » Yuvarlak – Hilorik Köfte

Yuvarlak – Hilorik Köfte

Malzemeler

2 su bardağı düğü (simit veya köftelik küçük bulgur)
1/2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
250 gr yoğurt ve sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane

Yuvarlak hilorik köfte
Yuvarlak hilorik köfte

“Yuvarlak köfte” bir diğer adı “hilorik köfte” olan yemek Elazığ yöremize aittir. Lise arkadaşım Müjgan Altınsoy’a teşekkürler:)

PaylaşShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Digg thisEmail this to someone

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir