Malzemeler
250 gr kuşbaşı kuzu eti
500 gr çağla
3-4 adet taze soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı nohut (haşlanmış)
250 gr süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1/4 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı asbir

Malzemeler
250 gr kuşbaşı kuzu eti
500 gr çağla
3-4 adet taze soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı nohut (haşlanmış)
250 gr süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1/4 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı asbir
Etiketlerçağla meyveli et yemekleri osmanlı mutfağı taze bademli yemekler yöresel mutfaklar yöresel tarif
Malzemeler Dövülmüş buğday Karabiber Pul Biber Kimyon 1 adet soğan 1/2 yemek kaşığı karışık salça …