Yeşil Mercimek Köftesi

Malzemeler

2 su bardağı düğü (köftelik bulgur)
2 su bardağı yeşil mercimek
3 adet orta boy soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates
1 kaşık acı biber salçası
1/2 demet maydanoz
5-6 adet taze soğan
1 yemek kaşığı kuru nane
1,5 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Nar ekşisi
Tuz
Piyaz için
3 orta boy soğan
1/’2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı sumak
1/’2 çay bardağı zeytinyağı
1 /2 çay bardağı nar ekşisi