Anasayfa » İZLEYİN » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri (sayfa 2)

Et Yemekleri

Yoğurtlu Çağla Aşı

Yoğurtlu Çağla Aşı

Malzemeler 250 gr kuşbaşı kuzu eti 500 gr çağla 3-4 adet taze soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 250 gr süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı 1/4 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı asbir Paylaş

Daha fazla »

Alinazik Kebabı

Alinazik Kebabı

Malzemeler 250-300 gr dana eti veya kuzu eti satır kıyması 1 adet soğan 1/4 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağ 2 adet domates 1/2 çorba kaşığı biber salçası 4-5 adet patlıcan 1/2 yemek kaşığı tereyağı 5-6 adet yeşil biber 1/2 adet limon 250 gr süzme yoğurt 3 diş sarımsak 5-6 dal maydonoz Paylaş

Daha fazla »

Borani

Borani

Ablalarım Şahika Suluçay ve Asuman Yetkin’e teşekkür ederim. Paylaş

Daha fazla »

Antrekot

Antrekot

Malzemeler (7 kişilik) 7 parça antrekot 3 adet soğan 5 diş sarımsak 1/2 çorba kaşığı salça 250 gr mantar 2 adet kabak 2 adet havuç 1 kase bezelye 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 3-4 dal taze biberiye Paylaş

Daha fazla »

Bahçıvan Kebabı

Bahçevan Kebabı

Malzemeler 2 dilim biftek veya bonfile 3 adet kabak 2 adet havuç 3 adet patates 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Paylaş

Daha fazla »

Gerdan Eti Tatlısı

Gerdan eti tatlısı

Malzemeler Boyun bölgesi eti (gerdan) 10-12 adet kuru kayısı 10-12 adet kuru erik 1 çay bardağı üzüm 1 çay bardağı badem 1 adet çubuk tarçın 2 nohut büyüklüğünde damla sakızı 2-3 adet karanfil 2-3 çorba kaşığı toz şeker Üzerine tarçın ve yenibahar Gerdan etini pişirirken kuzu gerdanı kullanılır, içine ilave edilen tatlı meyveler ve baharatlar etin tatlanmasını sağlar. Sonuç olarak …

Daha fazla »