Anasayfa » İZLEYİN » Tatlılar-Tuzlular (sayfa 4)

Tatlılar-Tuzlular

Çocuk Sevindiren Tatlı

Çocuk sevindiren tatlı

Malzemeler 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt ve yoğurt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limon suyu 1/2 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı nişasta Dövülmüş ceviz Pudra şekeri Paylaş

Daha fazla »

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli kurabiye - Doruk'un sünneti

Malzemeler 250 gr tereyağı 3 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 tatlı kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı zencefil 4 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı pekmez 1 adet limonun kabuğu Paylaş

Daha fazla »

Vezir Parmağı Tatlısı

Vezir parmağı tatlısı

Malzemeler 1 su bardağı su 50 gr tereyağı 1 su bardağından bir parmak az un 1/2 su bardağı buğday nişastası 4 adet yumurta 1/2 adet limonun suyu Tatlı şerbeti 3 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1/4 adet limonun suyu Paylaş

Daha fazla »

Tulumba Tatlısı

Tulumba tatlısı

Malzemeler 1 su bardağı su 50 gr tereyağı 1 su bardağından bir parmak az un 1/2 su bardağı buğday nişastası 4 adet yumurta 1/2 adet limonun suyu Tatlı şerbeti 3 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1/4 adet limonun suyu Paylaş

Daha fazla »

Taş Kadayıf

Taş kadayıf

Malzemeler 9 adet taş kadayıf 3 adet yumurta Kızartmak İçin: Zeytinyağ Tatlı şerbeti 3 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1/4 adet limonun suyu Paylaş

Daha fazla »

Tatlı ve Tuzlu Açma

Tatlı tuzlu açma

Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker 6 bardak un 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Üstüne: 100 gr yumuşak tereyağı 1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kahve kaşığı toz şeker Susam, çörek otu Paylaş

Daha fazla »

Cızlama – Akıtma

Tatlı cızlama

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağından az toz şeker 1 kg süt 1 çay fincanı karışık yağ (tereyağı+zeytinyağı) 1/2 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 paket vanilya (10 gr) Paylaş

Daha fazla »

Tahinli Çörek

Tahinli çörek

Malzemeler 5 su bardağı un 1 su bardağı süt 2 adet patates 1 çay bardağı süt 250 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1/2 paket yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemeleri: 1 su bardağı tahin 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı şeker 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm Üzeri İçin: 1 yumurta …

Daha fazla »

Tahinli Katmer

Tahinli katmer

Malzameler: 125 gr tereyağı 1,5 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tahin ve ceviz Paylaş

Daha fazla »

Sütlü Gözleme

Sütlü gözleme

Malzemeler 2 adet evde hazırlanan Ramazan yufkası 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1/2 litre süt 1, 5 çay bardağı toz şeker Arzu edilirse tarçın Tarif için Hülyam Lokantası- Ayşe Dursun’a teşekkürler. Ramazanda Anadolu’nun birçok yöresinde hazırlanan, doğal ve hafif bir tatlıdır. Paylaş

Daha fazla »

Revani

Revani

Malzemeler 5 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı tereyağı Tatlı şerbeti 3 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1/4 adet limonun suyu Paylaş

Daha fazla »

Ramazan Tatısı Zülbiye – Zelebiye

Zülbiye- Bergama Ramazan Tatlısı

İlhan Salebcioğlu bu işi babasından, babası ise dayısından öğrenmiş bu işi. Nişasta, un, su ve maya ile geceden hazırlanan hamur sabaha kadar kabarması için kazanda bekletiliyor. Ve sabahın erken saatlerinde de kızgın sıvıyağ içinde kızartılıyor. Kızartma işlemi biten bu halkalar demir bir çubuğa geçirildikten hemen sonra “havacıva” adı verilen yaprakların içinde yer aldığı kırmızı su ile renklendiriliyor. İşte pazar yerinde …

Daha fazla »

Pastahane Kurabiyesi

Pastahane Kurabiyesi

Malzemeler 250 gr. tereyağ 1 su bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta 2,5- 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Fındık taneleri Paylaş

Daha fazla »

Un Kurabiyesi

Un kurabiyesi

Malzemeler 250 gr tereyağı 2 su bardağı nişasta 2 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1/4 çay bardağı zeytinyağı 1/4 çay bardağı süt Paylaş

Daha fazla »

Oklavadan Çekme – Burma Tatlısı

Oklavadan Çekme - Burma Tatlısı

Malzemeler 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1/2 çay bardağı toz şeker 200 gr tereyağı Tatlı şerbeti 3 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1/4 adet limonun suyu Paylaş

Daha fazla »

Dereotlu Kurabiye

Dereotlu Kurabiye

Malzemeler 6 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta sarısı 2 adet yumurta beyazı 1/2 demet dereotu 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ 200 gr iç yağ (yoksa tereyağı) Üzerine: 1 yumurta sarısı 1 Tatlı kaşığı zeytinyağı 1/4 çay kaşığı toz şeker Susam ve çörek otu Paylaş

Daha fazla »

Meyveli Akıtma – Cızlama

Meyveli cızlama-akıtma

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağından az toz şeker 1 kg süt 1 çay fincanı karışık yağ (tereyağı+zeytinyağı) 1/2 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 paket vanilya (10 gr ) Paylaş

Daha fazla »

Melengüççeği Tatlısı

Melengücceği tatlısı

Malzemeler 1,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı su Şerbet için Su, şeker Üzerine: Kaymak Kızartmak için Ayçiçek yağı   Melengüççeği, bir diğer adı da Melengiç çiçeği tatlısı Akçakoca yöresine ait olan çok lezzetli bir tatlımızdır. Akçakoca’ da deniz kenarında yer alan Mustafa’nın Balık Evi …

Daha fazla »

Milföyde Vişne

Milföyde Vişne

Malzemeler 250-300 gr. vişne 8-10 adet milfoy hamuru 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1/2 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı nişasta 1/2 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet damla sakızı (nohut kadar) Paylaş

Daha fazla »

Renkli Akıtma Cızlama

Renkli Krep - Akıtma - Cızlama

Malzemeler 2 su bardağı süt 2,5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı kakao 1/2 yemek kaşığı toz şeker Zeytinyağı Paylaş

Daha fazla »