Anasayfa » Etiket Arşivi: yörük köyleri

Etiket Arşivi: yörük köyleri

Dibile Tatlısı

Dibile tatlısı

Malzemeler 3,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sirke 1 adet yumurta 1 tutam tuz 1/2 su bardağı su Kızartmak için: zeytinyağı Şerbet için: pekmez İzmir’in Dikili ilçesine bağlı Mazılı köyünde Ümmühan nine eskiden sıklıkla yaptıkları dibile tarifini anlattı, köyün anneleri de tatlıyı pişirdiler. Yufka açılıp kesildikten sonra bir elin etrafında belli bir sırayla sarılıyor ve …

Daha fazla »