Malzemeler 1/2 kg tombul “sultani bamya” 100 gr kıyma 1/3 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 1 adet gök domates 1/4 demet maydanoz 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı yenibahar 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 salkım koruk Paylaş
Daha fazla »Etiket Arşivi: yöresel yemek
Kaz Tiridi
Malzemeler: Haşlanmış kaz eti ve suyu Yufka ekmek veya ince yavaş Süzme yoğurt Sarımsak Tereyağı Pul biber İri dövülmüş ceviz Paylaş
Daha fazla »Banduma Kastamonu
Münire Sultan Sofrası, Kastamonu Paylaş
Daha fazla »