Etiket Arşivi: yöresel lezzetler

Malzemeler 1 kg. bal kabağı 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ceviz Zülbiye bal kabağı ile yapılan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kabak tatlısı ile benzer aşamaları vardır, ek olarak içine süt ilave edilir. Çocukken zülbiye tatlısını çok severdim. Şimdilerde kabak tatlısını sütsüz ama üzerine tahin dökerek yiyoruz. Bal kabağı ile yapılan yemekler ve tatlılar …