Anasayfa » Etiket Arşivi: yöresel içecekler

Etiket Arşivi: yöresel içecekler

Evde Şalgam Suyu

Evde Şalgam Suyu

Malzemeler 2 adet şalgam 1 kg mor havuç 5 diş sarımsak 3–5 adet kırmızı acı biber 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı bulgur veya düğü 10 adet nohut 1 adet limon 5 litrelik kavanoz Alabildiğince su     Paylaş

Daha fazla »

Koruk Suyu Şerbeti

Koruk suyu

Malzemeler Üzüm koruğu Toz şeker Hindişah otu Unutturulmaya çalışan eski şuruplarımız, şerbetlerimiz Şimdilerde koruk suyu yerli ve yabancı turistlere ,köyün merkezinde yan yana sıralanmış olan köy kahvelerinde sunuluyor. Önceleri koruk şurubu evin hanımları tarafından yapılıyormuş. Eğer bir evde şurup yapılacaksa, komşu evlerden diğer hanımlar da gelip yardım ederlermiş. Ancak günümüzde imece usulü olarak yardımlaşma da ortadan kalkmış. Eskiden koruk suyu …

Daha fazla »