Anasayfa » Etiket Arşivi: yöresel çorba tarifleri

Etiket Arşivi: yöresel çorba tarifleri

Tandır Çorbası

Tandır Çorbası

Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı kuru fasulye 1/2 su bardağı pirinç 300-400 gr kemikli et 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Konya yöresel yemekleri. Paylaş

Daha fazla »

İmaret Çorbası

İmaret Çorbası

Malzemeler 1 kahve fincanı pirinç 3 su bardağı su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 adet büyük soğan 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Bu yemeğin yapılışını bizlere öğreten ve yeni nesillere ulaşmasını sağlayan rahmetli  Şerife Yazıcı’nın ruhu şad olsun. Paylaş

Daha fazla »

Ovmaç Çorbası

Ovmaç Çorbası

Malzemeler 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt 4 su bardağı et suyu veya su 250 gr. kese yoğurdu 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı kuru nane Paylaş

Daha fazla »

Erenler Çorbası

Erenler Çorbası

Malzemeler 250 gr kuşbaşı kuzu eti 1 su bardağı nohut 1 su bardağı ev eriştesi 1 yemek kaşığı tereyağ 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru nane 5 su bardağı su 1 adet limonun suyu 1 adet yumurta Paylaş

Daha fazla »