Anasayfa » Etiket Arşivi: yemek yazıları

Etiket Arşivi: yemek yazıları

Üşenmeyenlerin rehberi

Milliyet Sanat Kitap

Kaynak: http://www.milliyetsanat.com/kitap/kitap-tanitimlari/usenmeyenlerin-rehberi/486 40 seneyi aşkın bir süredir halk mutfağı ve yemek kültürü üzerine araştırma yapan Hülya Erol bu birikimini ve anneannesinden miras tariflerini, komşu teyzelerin mutfak sırlarını okurlarıyla paylaşıyor. Levent Özata Eylül 2014 Elma, İngiltere’deki ilköğretim öğrencilerinin çoğunun zannettiği gibi süpermarketlerde yetişmiyor. Dünya’da hâlâ bir yerlerde avcılık ve toplayıcılıkla yaşayan bir kaç kabile kalmıştır. Bu kabilelerde kalp ve damar hastalıkları, yüksek …

Daha fazla »

Kışa hazırlanırken nefis bir kitap

Kelebek Cumartesi

Kaynak: http://www.refikaninmutfagi.com/cumartesiyazilari /domatesi-kisa-tasimak-hurriyet-cumartesi/ Refika BİRGÜL Hürriyet – Cumartesi eki – 30 August, 2014 Kışa hazırlanırken nefis bir kitap elinizde olsun! Kimsenin emeğini fark ettirmeden aklımın bir yerine yazıp sonra da kullanmamak için blog ve web sitelerinde fazlaca gezmemeye özen gösteriyorum. Ancak yıllar evvelden beri ara sıra karşıma çıkan bir anne kız var. Daha doğrusu mutfağında yemek yapan anne ve onu muhteşem şekilde …

Daha fazla »