Anasayfa » Etiket Arşivi: yaz sebzeleri

Etiket Arşivi: yaz sebzeleri

Taze Fasulye Kızartması

Taze Fasulye Kızartması

Malzemeler 250-300 gr çok taze fasulye 1/2 çay bar zeytinyağı 2 adet yumurta 1/2 kahve kaşığı kimyon 1/2 kahve kaşığı karabiber 1/2 çay bardağı süt 1/2 yemek kaşığı un 1/2 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı tuz Paylaş

Daha fazla »

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzemeler 1 kg taze fasulye ½ su bardağı zeytinyağı 2 adet soğan 3 adet domates 1/2 yemek kaşığı karışık salça 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Paylaş

Daha fazla »

Gök Domates Yemeği

Gök Domates Yemeği

Malzemeler 1/2 kg yeşil domates (olmamış, gök domates) 10 adet küçük domates 2 adet soğan 1 adet tatlı kırmızı biber 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı pirinç veya bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 dal maydanoz Paylaş

Daha fazla »

Kıymalı Bamya

Kıymalı bamya

Malzemeler 1/2 kg bamya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 3-4 yemek kaşığı ekşi (nar, erik, koruk, limon suyu) 4 su bardağı su Paylaş

Daha fazla »

Çığırtma

Çığırtma

Malzemeler 5 adet ince patlıcan 8 adet sivri biber 5 adet domates 1 baş sarımsak 1,5 yemek kaşığı sirke 2 adet kesme şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Kızartma için zeytinyağı Tarifi için Bergama’dan Cemile Tiyelti’ye teşekkür ederiz. Paylaş

Daha fazla »

Lor Salatası – Çingene Pilavı

Lor Salatası Çingene Pilavı

Malzemeler Lor Peyniri 2 adet taze soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber 10-15 dal semizotu 3-4 dal dereotu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1/2 adet limonun suyu Paylaş

Daha fazla »

Bahçıvan Kebabı

Bahçevan Kebabı

Malzemeler 2 dilim biftek veya bonfile 3 adet kabak 2 adet havuç 3 adet patates 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Paylaş

Daha fazla »

Bahar Türlüsü

Bahar Türlüsü

Malzemeler 1 adet soğan 3 adet havuç 1 adet kabak 250 gr bezelye 250 gr sultani bezelye 3 adet patates 4 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı karışık salça 250 gr kavurma et 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 su bardağı su Paylaş

Daha fazla »