Anasayfa » Etiket Arşivi: Türkmen yemekleri

Etiket Arşivi: Türkmen yemekleri

Keşam – Türkmen Çorbası

Keşam

Malzemeler 1 çay bardağı köftelik bulgur 1/2 çay bardağı irmik 400-500 gr süzme yoğurt 1 lt su (6 su bardağı) 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber Paylaş

Daha fazla »

Türkmen Mantısı

Türkmen mantısı

Malzemeler: 5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 600 gr kuşbaşı et 4 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1,5 yemek kaşığı tereyağı 2-3 domates rendesi veya salça Paylaş

Daha fazla »

Türkmen Pilavı

Türkmen Pilavı

Malzemeler 3 su bardağı pirinç 5 adet tavuk baget 6 adet havuç 2 adet soğan 1 su bardağı sıcak su 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz 1 adet kesme şeker 1 çay kaşığı karabiber Paylaş

Daha fazla »