Malzemeler 1 kg. süt 1 su bardağı toz şeker 2 kahve fincanı un 1,5 kahve fincanı nişasta 2 nohut büyüklüğünde damla sakızı 100 gr tereyağı İç malzemesi: Fındık, ceviz, badem Üzerine dökmek için: 1 su bardağı hindistan cevizi Lokumun yanında Türk kahvesi ne iyi gider! Paylaş
Daha fazla »
Ve sonunda tüm dünyanın “Turkish delight” olarak bildiği lokumumuz da komşu! tarafından sahiplenildi. Şaşırdım mı? Aslında Hayır. Kendilerinin daha önce içli köfteyi, yoğurdu, döneri, Hacivat ile Karagöz’ü ve hatta Behçet hastalığını (Bu hastalığı ilk tanımlayan kişi Hulusi Behçet adında bir Türk doktoru olduğu için 1947’deki bir uluslararası tıp kongresinde hastalığa ‘Behçet’ adı verilmiş.) da sahiplenmeye çalıştıklarını biliyoruz. Rum Tarım Bakanı …
Daha fazla »
Annem Mutfakta Hülya Erol ile Hazır Alma Kendin Yap!