Süt pişirilirken kendiliğinden kesilebildiği gibi yoğurt, sirke, limon suyu gibi malzemelernin yardımıyla da kestirilebilir. 1 litre sütten ortalama 180-200 gr peynir üretilir. Peynir tuzlanmazsa çok uzun süre dayanmaz, bu yüzden kısa sürede tüketilmelidir. PaylaşFacebook0TwitterPinterest0Diggemail
Daha fazla »