Anasayfa » Etiket Arşivi: sebzeli yemek tarifleri

Etiket Arşivi: sebzeli yemek tarifleri

Taze Bezelye Yemeği

Taze Bezelye Yemeği

Malzemeler 1 kg taze bezelye 2 adet patates 2 adet havuç 250 gr kuşbaşı et 2 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 1/2 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı zeytinyağı Paylaş

Daha fazla »

Gök Domates Yemeği

Gök Domates Yemeği

Malzemeler 1/2 kg yeşil domates (olmamış, gök domates) 10 adet küçük domates 2 adet soğan 1 adet tatlı kırmızı biber 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı pirinç veya bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 dal maydanoz Paylaş

Daha fazla »

Sandal Kabağı

Sandal Kabağı

Malzemeler 4- 5 adet kabak 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 yemek kaşığı salça 250-300 gr. sosis 1/2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çar kaşığı karabiber Sos İçin: 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve fincanı un 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su 1/2 demet dereotu Muskat rendesi Kaşar rendesi Paylaş

Daha fazla »

Çığırtma

Çığırtma

Malzemeler 5 adet ince patlıcan 8 adet sivri biber 5 adet domates 1 baş sarımsak 1,5 yemek kaşığı sirke 2 adet kesme şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Kızartma için zeytinyağı Tarifi için Bergama’dan Cemile Tiyelti’ye teşekkür ederiz. Paylaş

Daha fazla »

Patlıcan Oturma

Patlıcan Oturma

Malzemeler 2 su bardağı su 3 adet domates rendesi 3 adet çarliston biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı karışık salça (biber + domates) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 3 adet bostan patlıcanı (yoksa 4 adet uzun patlıcan) 1 adet ayva 1 çay kaşığı tuz 1 çat kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2-3 …

Daha fazla »

Ekşili Kabak

Ekşili kabak

Malzemeler 1,5 kg et kabağı 400 gr koyun kaburga eti 1 büyük kase nohut 4-5 adet yeşil biber 3 adet domates (veya 1 çay kaşığı salça) 1 çay bardağı domates suyu 1 baş sarımsak 1 çay kaşığı tereyağı 1 adet soğan 3-4 dal taze nane 1/2 demet maydanoz 1/4 demet reyhan (taze veya kuru) 1 kahve fincanı erik ekşisi veya …

Daha fazla »