Etiket Arşivi: Şanlıurfa yöresel kültür

Her lokma bittiğinde bir sonraki lokmayı da ardından yediriyordu. Ve farkında olmadan iki tane katmeri bitiriverdik. Masamıza gelen katmerden önce herkes bir parça aldı. Nefis kaymağın ve Antep fıstığının damakta bıraktığı tat hepimizi ikinci lokmaları almaya mecbur bırakmıştı. 22 Aralık 2011 tarihinde Şanlıurfa’ da düzenlenecek olan “Kaybolan Yöresel Lezzetler” yemek yarışması için juri olarak davet edildik. Pazar akşamı Şanlıurfa’ya her zaman …