Anasayfa » Etiket Arşivi: salata tarifleri

Etiket Arşivi: salata tarifleri

Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu

Malzemeler 1 adet tavuk budu 1 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 5-6 adet tane karabiber 1 dilim bayat ekmek içi 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı tavuk suyu 1-2 dal maydanoz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı acı biber Paylaş

Daha fazla »

Zeytinyağlı Lorlu Biber

Zeytinyağlı Lorlu Biber

Malzemeler 1 kg lık kavanoz 250 gr lor peyniri 500 gr yeşil dolmalık biber 3 dal mercan köşkü 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Paylaş

Daha fazla »

Tahinli Piyaz

Tahinli Piyaz

Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış fasulye 1 adet kuru soğan 3 dal taze soğan 1 adet havucun rendesi 1/4 demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz 1 kahve fincanı limon suyu ve sirke karışımı 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay bardağı tahin Paylaş

Daha fazla »

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Malzemeler 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı köftelik bulgur 4 su bardağı su 2 adet soğan 2 çorba kaşığı karışık salça (domates, biber) 1/2 demet maydanoz 1/2 demet taze soğan 1/2 demet taze nane (veya 2 yemek kaşığı kuru nane) 2 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 5 yemek kaşığı erik ekşisi (limon suyu – koruk suyu …

Daha fazla »

Humus

Humus

Malzemeler 2 su bardağı nohut 1 su bardağı tahin 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1,5 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1,5 – 2 adet limon 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 – 1/2 çay bardağı zeytinyağı Nohut Hummus, Arapça nohut anlamına gelir. Nohut, tahin ve limonun birlikteliğinden ortaya bu lezzetli meze ortaya çıkıyor. Nohudun …

Daha fazla »