Anasayfa » Etiket Arşivi: sakatat

Etiket Arşivi: sakatat

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

Malzemeler 1,5 kg. dana işkembe 1 adet soğan 1/2 kg. süzme yoğurt 6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı su Üzeri için: Kırmızı acı pul biber (isteğe bağlı) Paylaş

Daha fazla »

Paça Çorbası

Paça Çorbası

Malzemeler 6 adet keçi paçası 1,5 lt su 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet limon 5 diş sarımsak Paylaş

Daha fazla »

Bumbar Mumbar Dolması

Bumbar Mumbar

Malzemeler 1 adet kuzu barsak 4 adet soğan 1/4 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 250 gr. karaciğer 150 gr. akciğer 1 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı bulgur 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı kinzi 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı su 50 gr kuyruk yağı Paylaş

Daha fazla »