Anasayfa » Etiket Arşivi: peynir yapımı

Etiket Arşivi: peynir yapımı

Sütü Kestirme

Süt kesiği

Süt pişirilirken kendiliğinden kesilebildiği gibi yoğurt, sirke, limon suyu gibi malzemelernin yardımıyla da kestirilebilir. 1 litre sütten ortalama 180-200 gr peynir üretilir. Peynir tuzlanmazsa çok uzun süre dayanmaz, bu yüzden kısa sürede tüketilmelidir. Paylaş

Daha fazla »