Anasayfa » Etiket Arşivi: patlıcanlı yemekler

Etiket Arşivi: patlıcanlı yemekler

Kazan Kebabı – Patlıcan Kebabı

Kazan Kebabı

Malzemeler 4 adet patlıcan 500 gr kıyma 1 adet soğan 1/4 demet maydanoz 1 yemek kaşığı karabiber 1,5 kaşık kimyon 1 yemek kaşığı karışık salça (domates + biber) veya 3 domates rendesi 1 su bardağı su 1 baş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın     Paylaş

Daha fazla »

Patlıcan ve Kabak Musakka

Patlıcan ve Kabak Musakka

Malzemeler Patlıcan Musakka İçin: 2 adet patlıcan 1 adet soğan 125 gr kıyma 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı karabiber 3 adet domates rendesi 1 çay kaşığı tuz 3 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı su Kabak Musakka İçin: 3 adet kabak 1 adet soğan 125 gr kıyma 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı karabiber …

Daha fazla »

Patlıcan Oturma

Patlıcan Oturma

Malzemeler 2 su bardağı su 3 adet domates rendesi 3 adet çarliston biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı karışık salça (biber + domates) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 3 adet bostan patlıcanı (yoksa 4 adet uzun patlıcan) 1 adet ayva 1 çay kaşığı tuz 1 çat kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2-3 …

Daha fazla »