Anasayfa » Etiket Arşivi: öksürüğe şifa

Etiket Arşivi: öksürüğe şifa

Boza

Malzemeler 1,5 su bardağı bulgur 1 su bardağı kara bulgur 3 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı pirinç 3,5 litre su 1 adet elma 1-2 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı bira mayası (veya 1 su bardağı ekşi boza) Öksürüğe karşı şifalı bir içecek olan boza, leblebi ile birlikte içildiği zaman oldukça lezzetlidir. Paylaş

Daha fazla »

Ayva Murabbası

Ayva Murabbası

Malzemeler 6 adet büyük ayva 1 büyük su bardağı su 3 su bardağı ayva suyu 3 su bardağı toz şeker Murabba nedir? Nihayet yapılış sırası, çok özel bir lezzet olan murabbaya geldi. “Tükenmez” , “boza“, “kifaye“nin, çekimleri yapıldı, montajları sıra bekliyor. Eskiye ait bu içeceklerimizin gençlerimizle de buluşması gerekliliğine inanıyorum. Lezzeti anlatılmaz, ancak yapılarak denediğinizde hak vereceksiniz bana ve sonrasında …

Daha fazla »