Anasayfa » Etiket Arşivi: meze sofrası

Etiket Arşivi: meze sofrası

Paçanga Böreği

Paçanga böreği

Malzemeler 2,5 adet yufka 4-5 adet yeşil biber 2 adet domates 150 gr pastırma Kaşar dilimi veya dil peyniri 1/2 çay kaşığı karabiber Kızartmak için zeytinyağı Paylaş

Daha fazla »

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

Malzemeler 1 kg deniz börülcesi 1 adet limon veya ½ çay bardağı sirke ½ çay bardağı zeytinyağı 3 diş sarımsak Deniz Börülcesi Özellikle Ege ve Akdeniz sahillerimizde çalı formunda bulunur ve genellikle deniz fasulyesi ile birlikte deniz kıyısına yakın yerlerde yetişir. Özellikle son yıllarda pazar tezgahlarında deniz börülcesine sıklıkla rastlamak mümkündür. İçerdiği yüksek iyot oranı nedeniyle guatr hastalığı tedavisinde çok …

Daha fazla »