Anasayfa » Etiket Arşivi: meze çeşitleri

Etiket Arşivi: meze çeşitleri

Paşa Mezesi

Paşa Mezesi

Malzemeler 1 yemek kaşığı kopanisti peyniri 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt 3 adet domates kurusu 1 tatlı kaşığı krem peyniri 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Paşa mezesi hakkında İlişkili tarifler Kopanisti peynirinin yapılışı Paylaş

Daha fazla »

Humus

Humus

Malzemeler 2 su bardağı nohut 1 su bardağı tahin 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1,5 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1,5 – 2 adet limon 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 – 1/2 çay bardağı zeytinyağı Nohut Hummus, Arapça nohut anlamına gelir. Nohut, tahin ve limonun birlikteliğinden ortaya bu lezzetli meze ortaya çıkıyor. Nohudun …

Daha fazla »

Haydari

Haydari Tarifi

Malzemeler 250 gr süzme yoğurt 3 diş sarımsak 1/2 paket labne peyniri 1 yemek kaşığı kuru nane Yoğurtlı mezelerden en çok sevilenlerinden biri de haydaridir. Yılbaşı sofraları veya rakı sofralarında yenir. Süzme yoğurt, ezme peynir, sarımsak ve nane ile ortaya çıkan haydarinin hazırlanması da kolaydır.   Paylaş

Daha fazla »