Anasayfa » Etiket Arşivi: kolay mezeler

Etiket Arşivi: kolay mezeler

Kısır Tarifi

Kısır tarifi

Malzemeler 2 su bardağı düğü (köftelik bulgur, simit-düğü) 2 yemek kaşığı karışık salça 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı acı pul biber 1 çay bardağı zeytinyağı 5-6 adet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet taze nane 2 adet domates 2 adet limonun suyu Paylaş

Daha fazla »

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Malzemeler 1 adet domates 1 adet yeşil biber 2 adet yeşil soğan 4-5 dal maydanoz 2-3 dal taze kekik 1 kase iri dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı nar ekşisi (veya erik ekşisi) 1/2 çay bardağı zeytinyağı Arzu edilirse acı pul biber Gavurdağı ismi nereden geliyor? Gavurdağı Adana, Osmaniye, Kahramanmaraş ve Gaziantep illerinin kesiştiği …

Daha fazla »