Anasayfa » Etiket Arşivi: kayseri yemekleri

Etiket Arşivi: kayseri yemekleri

Şebit Mantısı

Şebit Mantısı

Malzemeler: İç malzemesi: 1/2 kg kıyma 3 adet soğan 5-6 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 kg domates 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve kaşığı kimyon 1 kahve kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 kahve kaşığı tarçın Hamuru İçin: 5 su bardağı un 1/2 paket maya 2,5 su bardağı su Üzerine: 1 Yemek kaşığı tereyağı Paylaş

Daha fazla »

Kiraz Yaprağı Sarması

Kiraz Yaprağı Sarması

Malzemeler 1/2 kg kiraz yaprağı 2 su bardağı yarma bulgur 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 limon suyu veya 2 yemek kaşığı erik ekşisi Sos için: 1/2 kg süzme yoğurt 3-4 adet soğan 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurtanın sarısı Paylaş

Daha fazla »