Etiket Arşivi: Kaybolan yemeklerimiz

İzmir’in Bergama ilçesi, Mazılı Köyü’nde yaşayan en yaşlı kişilerden Ümmühan Teyze, eskiden yaptıkları ama artık gençlerin unuttuğu bir tatlı tarifini verdi. Yufka katlama şekli çok ilginç.