Anasayfa » Etiket Arşivi: Kastamonu yemek tarifleri

Etiket Arşivi: Kastamonu yemek tarifleri

Çekme Helva – Kastamonu

Çekme Helva - Kastamonu

Çekme Helva – Ağa Çobanoğulları Kastamonu Biz de Kastamonu’ da çekme helva üreten Ağa Çobanoğulları firmasında çekimimizi gerçekleştirdik. Üretim yerinin eskiden yemek dağıtım yeri olarak kullanılmış olması da ilgimizi çekti. Avrupa Birliği ve DPT destekli bir projenin ürünü olan Helva Evi, Mehmet Feyzi Efendi Kütüphanesi ve Kastamonu fotoğların yeraldığı Duvar Sergisi ile Kastamonu geçmişine ait belgelerin bulunabileceği bir yer olma …

Daha fazla »

Patates ve Kabak Paçası

Patates ve Kabak Paçası

Malzemeler 3 adet kabak 3 adet yumurta 4-5 diş sarımsak 1 çorba kaşığı nişasta 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz-karabiber 4-5 adet patates 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı salça Paylaş

Daha fazla »

Sapıkızıl Kavurma

Sapıkızıl Kavurma

Malzemeler 1 demet sapıkızıl otu 3-4 adet taze soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Paylaş

Daha fazla »