Anasayfa » Etiket Arşivi: karadeniz otları

Etiket Arşivi: karadeniz otları

Yağlı Mancar Yemeği

Yağlı Mancar Yemeği

Malzemeler 1 kg yağlı mancar 1 adet soğan 100 gr çift bıçak kıyma 1 yemek kaşığı karışık salça (domates + biber) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı su Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı Sarımsaklı yoğurt (isteğe bağlı) Paylaş

Daha fazla »

Sapıkızıl Kavurma

Sapıkızıl Kavurma

Malzemeler 1 demet sapıkızıl otu 3-4 adet taze soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Paylaş

Daha fazla »

Hodan- Kaldırık- Ispıt Otu Kavurması

İsbit kaldırık hodan kavurması

Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğan 4 adet yumurta 1 kg hodan otu (kaldirik otu, ıspıt otu, turşu otu) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Paylaş

Daha fazla »

Gavur Mancarı Yemeği

Gavur mancarı yemeği

Malzemeler: 1 kg gavur mancarı 1 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı karışık salça (domates + biber) 100-150 gr kıyma 1 çay bardağı su Gavur mancarı, bir diğer adı tirşik, yılan yastığı eğer pişirilmeden yenirse bir süreliğine ağızda uyuşmaya yol açar. Özellikle boğaza doğru olan bölümü etkilediği için kısa süreli olsa da panik …

Daha fazla »

Kırşayık Otlu Yumurta

Kırşayık Otlu Yumurta

Malzemeler 3-4 adet yumurta 1 kg kırşayık otu 2 adet soğan 1/2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber ! çay kaşığı kimyon 1/2 çay bardağı zeytinyağı Paylaş

Daha fazla »

Dikenucu Melevcen

Dikenucu Tarifi

Malzemeler 500 gr melevcen (dikenucu) 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı su Dikenucu-Melevcen-Kırcan-Melocan-Çoban Ekmeği Dibilesi Paylaş

Daha fazla »

Su Teresi Salatası

Su teresi salatası

Malzemeler Su teresi salatası 1 demet su teresi 1/2 adet limonun suyu 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay bardağı zeytinyağı Paylaş

Daha fazla »