Malzemeler 1 su bardağı pirinç 4 adet kabak 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğan 3-4 adet yeşil biber 3 adet domates 1/2 yemek kaşığı salça 1/2 kg kabak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Türkan Pirinçci’ye teşekkür ederiz.
Daha fazla »
Malzemeler 1 kg kabak 4-5 adet taze soğan 1/2 demet dere otu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 kahve fincanı zeytinyağı Beşamel Sos: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 büyük su bardağı un (300-500 gr ) 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 kase kaşar rendesi veya tulum peyniri Muskat rendesi
Daha fazla »
Malzemeler 10 adet kabak çiçeği Sosu için: 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay bardağı su Kızartmak için: 1 su bardağı zeytinyağı Kabak çiçeğini içine peynir ve baharatlar ile hazırladığınız karışımı koyarak da yağda kızartabilirsiniz. Kabak çiçeğini yağda kızartabilir, fırında pişirebilir veya haşlayabilirsiniz. En hafif olanı tabi ki haşlayarak pişirdiğiniz …
Daha fazla »
Annem Mutfakta Hülya Erol ile Hazır Alma Kendin Yap!
