Etiket Arşivi: güllaç sarma

Malzemeler 7 yaprak güllaç 1 kg. süt 1 su bardağı toz şeker 200 gr. fındık, badem veya ceviz Ramazan ve Güllaç Ramazan ayı gelip oruç tutmaya başlayınca herkesin aklına güllaç tatlısı gelir. Saatlerce aç kaldıktan sonra orucun açılması için iftar sofrasındaki yemeklerinde ağır olmaması gerektiği için hafif bir tatlı olan güllaç yenir. Elbette ki her gün güllaç yenmez, ancak yine …