Etiket Arşivi: farklı yemekler

Malzemeler Boyun bölgesi eti (gerdan) 10-12 adet kuru kayısı 10-12 adet kuru erik 1 çay bardağı üzüm 1 çay bardağı badem 1 adet çubuk tarçın 2 nohut büyüklüğünde damla sakızı 2-3 adet karanfil 2-3 çorba kaşığı toz şeker Üzerine tarçın ve yenibahar Gerdan etini pişirirken kuzu gerdanı kullanılır, içine ilave edilen tatlı meyveler ve baharatlar etin tatlanmasını sağlar. Sonuç olarak …