Anasayfa » Etiket Arşivi: et tarifleri

Etiket Arşivi: et tarifleri

Salçalı Lop Et

Salçalı lop et

Malzemeler: 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 kg kemikli et 8 adet arpacık soğan 1/2 yemek kaşık biber salçası 1/2 yemek kaşık domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Paylaş

Daha fazla »

Mutancana

Mutancana

Malzeme 50 gr kuyruk yağı 500 gr kuzu eti 15 adet arpacık soğan 10 adet kuru kayısı 1 çay bardağı kuru üzüm 15 adet erik kurusu 100 gr badem içi 5-6 adet kuru incir 1/2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı et suyu 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı yenibahar 1 …

Daha fazla »

Miftahi Tas Kebabı

Miftahi tas kebabı

Malzemeler 1 kg dana eti 500 gr soğan 100 gr kuyruk yağı Reşide Açanal İhsan-Fuat Rastgeldi ailesine teşekkür ederiz. Paylaş

Daha fazla »

Boyun Etinden Patates Oturtma

Buyun etinde patates kavurma

Malzemeler 1 adet kuzu veya koyun boynu 5-6 orta boy patates 10-15 arpacık soğan 1 yemek kaşığı karışık salça 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı su Paylaş

Daha fazla »

Güveçte Meftune Galyası

Meftune galyesi

Malzemeler 500 gr. kuşbaşı kuzu eti 1 kg patlıcan 1 su bardağı nohut 2 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı erik ekşisi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kişniş 1 çay kaşığı safran   Paylaş

Daha fazla »