Anasayfa » Etiket Arşivi: Ege ve Akdeniz deniz kıyıları

Etiket Arşivi: Ege ve Akdeniz deniz kıyıları

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

Malzemeler 1 kg deniz börülcesi 1 adet limon veya ½ çay bardağı sirke ½ çay bardağı zeytinyağı 3 diş sarımsak Deniz Börülcesi Özellikle Ege ve Akdeniz sahillerimizde çalı formunda bulunur ve genellikle deniz fasulyesi ile birlikte deniz kıyısına yakın yerlerde yetişir. Özellikle son yıllarda pazar tezgahlarında deniz börülcesine sıklıkla rastlamak mümkündür. İçerdiği yüksek iyot oranı nedeniyle guatr hastalığı tedavisinde çok …

Daha fazla »