Anasayfa » Etiket Arşivi: doruk

Etiket Arşivi: doruk

Gelincik Mayası

Gelincik şerbeti ve reçeli için maya

Gelincik yapraklarının siyah kısımları makasla kesildikten sonra suyun içinde bekletilir. Limon tuzu ve toz şeker ile ovulup kavanozda saklanır. Hazırladığınız gelincik mayası ile daha sonra gelincik reçeli veya gelincik şerbeti yapabilirsiniz. Maya üretilerek arttırılır. Rengi iştah açıcı, tadı ise nefistir. Özellikle yaz ayları için misafirlerinize daha önce hiç tatmadıkları bir lezzet sunmak istiyorsanız gelincik şerbeti hazırlayın, içine buz ilave ederek …

Daha fazla »

Kar yağınca kuşlara ekmek

Kar yağınca kuşlar

Kar yağdığı zaman kuşlar toprağa ulaşamadıkları için beslenemezler. Bu yüzden kurumuş ekmeklerinizi çöpe atmayıp bir kenarda saklarsanız, kar yağdığı zaman kuşlara verip, cıvıltıları ile huzur veren bu canlıları  mutlu edersiniz ve siz de mutlu olursunuz:) Paylaş

Daha fazla »

Sihirli Kek

Sihirli kek

Malzemeler 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı tereyağı 1/2 çay bardağı ılık süt 7-8 adet incir 3 adet havuç 1 su bardağı ceviz 1,5 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı mahlep 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Paylaş

Daha fazla »

Pandispanya Çikolatalı Kalpli Pasta

Pandispanya ve çikolatalı kalpli pasta

Malzemeler 3 su bardağı un 4 adet yumurta 1 su bardağı tereyağı ve zeytinyağı karışımı 1 kahve fincanı sıcak süt 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao 1 çay bardağı damla çikolata Sos için: 1/2 su bardağı karadut marmeladı 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı …

Daha fazla »

Mozaik Pasta

Mozaik kek

Malzemeler 2 paket bisküvi 50-75 gr tereyağı 1 paket çikolata 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker 1 su bardağı süt 1 kase iri dövülmüş ceviz Paylaş

Daha fazla »

Kedidilli Çikolatalı Pasta

Kedidilli kakaolu pasta

Malzemeler: Muhallebi için: 1 kg süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 150 gr tereyağı 250 gr kedidili kurabiye Sos için: 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 100 gr tereyağı Paylaş

Daha fazla »

Kağıtlı Kek

Kağıtlı kek

Malzemeler 1,5 su bardağı un 2 adet yumurta 1,5 çay bardağı şeker 1/2 çay bardağı süt 1/2 çay bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı tereyağı 1 paket kabartma tozu 15-16 tane kağıt kalıp Paylaş

Daha fazla »

Portakallı Çikolata Parçacıklı Kek

Portakallı çikolata parçacıklı kek

Malzemeler 2 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 adet portakal 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı maden suyu 2 su bardağı un 3 adet kuru incir Kuru üzüm, ceviz 1 çay bardağı çikolata 10 gr kabartma tozu Paylaş

Daha fazla »

Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu tarçınlı kek

Malzemeler 3 su bardağı un 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 125 gr. yumuşamış tereyağı 3-4 adet havuç 7-8 adet kuru incir 1 çay bardağı sarı üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 2 tatlı kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ılık süt Paylaş

Daha fazla »

Doruk’un Harika Keki

Doruk'un Harika Keki

Malzemeler 4 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt + yoğurt 1 çay bardağı irmik 3 adet havuç 1 su bardağı dolusu ceviz içi 1 su bardağı kuru üzüm 6 adet kuru incir 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tarçın …

Daha fazla »

Pişi

Pişi

Malzemeler 2 adet yumurta 1 paket kuru maya 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su Alabildiğince un * * Un hamur kıvam buluncaya kadar ilave edilir, miktar un markasına göre değişiklik gösterebilir. Paylaş

Daha fazla »

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

Malzemeler 5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 küçük kase yoğurt 250 gr yumuşak tereyağı 1 su bardağı zeytinyağı 1/2 adet limonun suyu 1 kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Paylaş

Daha fazla »

Gülhatmi Reçeli

Gülhatmi Reçeli

Malzemeler 250 gr gülhatmi çiçeği 6-8 adet tane karanfil 1 adet çubuk tarçın 3 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su Paylaş

Daha fazla »

Çocuk Sevindiren Tatlı

Çocuk sevindiren tatlı

Malzemeler 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt ve yoğurt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limon suyu 1/2 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı nişasta Dövülmüş ceviz Pudra şekeri Paylaş

Daha fazla »

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli kurabiye - Doruk'un sünneti

Malzemeler 250 gr tereyağı 3 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 tatlı kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı zencefil 4 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı pekmez 1 adet limonun kabuğu Paylaş

Daha fazla »

Cızlama – Akıtma

Tatlı cızlama

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağından az toz şeker 1 kg süt 1 çay fincanı karışık yağ (tereyağı+zeytinyağı) 1/2 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 paket vanilya (10 gr) Paylaş

Daha fazla »

Katlama

Katlama

Malzemeler 1 adet yumurta 1/4 çay kaşığı tuz 2 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1/2 paket kabartma tozu 80-100 gr tereyağı (1,5 yemek kaşığı) 1/2 su bardağı nişasta 1/2 su bardağı ince dövülmüş ceviz 1 kahve fincanı az kavrulmuş susam AnnemMutfakta Şurubu 3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su 1/4 adet limonun …

Daha fazla »