Etiket Arşivi: dolma tarifleri

Malzemeler 1 kg yuvarlak Kıbrıs kabağı 2 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet yeşil dolmalık biber 1 adet domates 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 domates 1 yemek kaşığı salça 1 kahve kaşığı karabiber 1 kahve kaşığı kimyon 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 demet maydanoz 1/2 demet nane 1/2 su bardağı su

Malzemeler Özel dolma ekmeği 300-400 gr kıyma 2 adet soğan 1 çay bardağı dolma fıstığı 1/2 çay bardağı kuş üzümü 1 yemek kaşığı karışık salça 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı köfte baharı ½ tarçın karışımı 1,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 2 büyük su …

Malzemeler 1/2 kg tombul “sultani bamya” 100 gr kıyma 1/3 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 1 adet gök domates 1/4 demet maydanoz 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı yenibahar 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 salkım koruk

Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 kg. dolmalık biber 2 adet domates 2 adet soğan 1 demet maydanoz 1/2 demet nane 1 çay bardağı düğü(Köftelik bulgur) 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karışık salça 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su 5-6 tane kırmızı ekşi …