Etiket Arşivi: çorba .çeşitleri

Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 2 su bardağı tavuk suyu 1 adet tavuğun eti 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı tuz Samsun Azay Köyü’nden Herse tarifi için Lale Hanım’a teşekkürler. Paylaş

Malzemeler: 100-150 gr. taze bakla 1 lt su 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 veya 1,5 çay bardağı siyes bulguru veya iri bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 250 gr. süzme yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 4-5 dal dereotu Paylaş

Malzemeler: 1 çay bardağı bulgur 3 adet domates 1 adet salatalık 2 adet yeşil biber 3-4 adet taze soğan Maydanoz Dereotu Fesleğen (reyhan) 1 Adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/4 çay bardağı limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay bardağı ceviz Paylaş

Malzemeler 100 gr. beyaz etli balık 1/2 adet havuç 1 adet patates 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet taze soğan 3-4 dal maydanoz 1/2 çay bardağı kırmızı mercimek (1 yaşından sonra ise ilave edin) 1 defne yaprağı 1 su bardağı su Paylaş